どなたでもご参加いただけます！
一般参加受付けは2月19日（月）まで
先日までご案内していた
「飲食店繁盛研究会」について、いろいろな
お問い合わせやご意見をいただいています。
その中でも特に多かったのが、
「興味はあるが、実際に榎本さんに
会ったことがないので、ネットだけの
情報では判断が難しい」
という趣旨のものでした。
確かに、それはその通りです。
ネット上だけではなく、実際に会って
会話したり、相性や雰囲気、空気感などを
感じるのはとても大切なことです。
長くお付き合いすることになる、会員制の
会であればなおさらだと思います。
ただ、現状では私と直接会って話せる
機会というのがほとんどありません。
そこで今回、飲食店繁盛研究会で定期的に
開催しているフォローアップセミナーに
ご参加いただけるようにしました。
ぜひ会場にお越しいただき、実際に私に会って
会話したりコミュニケーションを取ったりして
熱量や雰囲気、空気感を感じてください。
そして、飲食店繁盛研究会の趣旨や活動に
ついてもご理解いただき、少しでもあなたの
お役にたつことができればうれしく思います。
セミナーのテーマ
今回は、飲食店繁盛研究会最初の
フォローアップセミナーです。
スタートにふさわしいテーマとして、
「飲食店経営マインドセット」
についてお話しさせていただきます。
飲食店経営において、正しいマインドセットを
持つということは非常に重要です。
私が32年の飲食人生で手に入れた、数々の
マインドセットの中でも、特に重要なものを
ピックアップしてお伝えします。
マインドセットは、すべての土台となるものです。
お店が繁盛していくかどうかは、この
マインドセットにかかっていると言っても
過言ではありません。
マインド・考え方が変われば
お店も経営もガラリと変わります。
ぜひ、これらのマインドセットを
インストールして、さらなる繁盛を
目指していただきたいと思います。
参加費について
セミナーの参加費は、3000円（税込）です。
会員向けセミナーの一般参加枠ですので、
返金保証はありません。
また、セミナー後には別会場へ移動しての
懇親会も予定しています。
（懇親会費・別途5,000円必要）
スケジュールが合いましたら、
ぜひご参加ください。
募集は2月19日（月）まで
会場手配の都合がありますので、募集は
2月19日（月）までとさせていただきます。
もし興味がありましたら、
今すぐ以下のボタンをクリックして
お申し込みください。
会場であなたとお会いできるのを
楽しみにしております。
講師：榎本岳幸（えのもとたかゆき）
埼玉県生まれ。株式会社津気屋・代表取締役社長。
埼玉県でつけ麺・ラーメン店「津氣屋」を経営、２００１年の創業以来順調に業績を伸ばし、現在は２５坪で月商１２００万円をはじめ、埼玉３店舗で年商３億円超を売り上げる行列のできる人気店に成長。
各店舗の売り上げは、
・２５ 坪／２９ 席 月商１２００万円
・１０ 坪／１１ 席 月商５７０万円
・１４ 坪／２０ 席 月商１０００万円
となっている。
津気屋・武蔵浦和店
雑誌・専門誌などメディア掲載やTV取材の実績も多く、2017年7月にはフジテレビ番組「とんねるずのみなさんのおかげでした」で、とんねるずの石橋貴明氏と共演。
自身の経営する「つけ麺津氣屋 武蔵浦和店」に石橋氏がアルバイトとして入店し働く様子が、３０分のコーナーで放送された。
石橋貴明さん（中央）と私（中央右）＆津気屋スタッフ
自己実現や目標達成のメソッドなどを取り入れた独自の朝礼、人材育成に対する積極的な取り組みがメディアの目にも留まり、提供する商品やサービスとともに人財育成部門でも高い評価を獲得。
経営者として現場をこなしながら、飲食店経営者向けの各種勉強会・セミナー・講演会も開催。店舗経営をはじめ、集客・接客・人材育成など繁盛店づくりのノウハウを教えている。
「働いている人たちに幸せになってもらいたい」という願いから人材育成にも力を入れており、これまで育ててきた人材は29年間の飲食店経営者人生で1000人以上。
現在も常時100人以上のスタッフを雇用しており、その知識や経験を社会に役立てるために人財育成のスペシャリストとして講師や講演、接客アップのトレーニング、人材育成専門のコンサルティングもおこなっている。
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