津気屋にだけ行列が…(隣はラーメン店)
店内外で20名様お待ちの状態(午後8時30分)
メディア掲載の実績 |
これらは、ほんの一部です。
TV生中継の様子
フジテレビ『とんねるずのみなさんのおかげでした』
石橋貴明さんがアルバイトに来ました!
株式会社津気屋の榎本岳幸(えのもとたかゆき)です。
私は飲食店を独立開業し、経営者として今年で29年(2017年現在)になります。
これまで、レストランバーや焼き鳥屋、居酒屋をはじめ、いろいろな業態の飲食店を開業し、おかげさまで繁盛させていただいてきました。
津気屋をオープンしたのは16年前になりますが、現在は25坪で月商1200万円の店舗をはじめ、3店舗で年商は3億円を超えています。
決していい立地ではありませんが、それでもたくさんのお客様にお待ちいただく店舗にまで成長することができました。
2016年の夏に、突然隣にラーメン店が出店してきたのですが、写真にもありました通り、現在は私のお店だけに行列ができているような状態です。
私が一体、どうやってこのように行列していただけるような繁盛店をつくることができたのか。
その秘密を、メールマガジンで公開しています。
もっとお店を繁盛させたいとお考えの飲食店経営者の方、これから自分のお店を持ちたいと思っている独立開業をお考えの方は、ぜひご覧ください。
机上の空論ではない、私がすべて実践して結果を出したことのみお伝えしています。
私やクライアント様が実践してきた効果と再現性が実証済みのものばかりですので、内容をそのまま実践すれば同じ成果が十分に期待できます。
ちなみに、この内容は飲食店ならジャンルを問わず使えるものです。
なぜなら、ラーメン以外にも多くの業態で成果を上げることができているからです。
飲食業界を元気にしたい
もっと多くの人に飲食業の楽しさや魅力を感じてもらい、飲食業界を盛り上げたい。
困っている飲食店経営者さんの力になり、笑顔で元気な飲食店が1店舗でも多く増えて欲しい。
そのような思いで、このような活動をしています。
あなたと一緒に、飲食業界を盛り上げていくことができればうれしいです。
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株式会社『津気屋』代表取締役|榎本岳幸
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